キタアカリをプランターで育てよう
キタアカリを自分で作ってみるとさらに愛着がわいておいしいかもしれません。
しかし自分の家ではジャガイモができるような土地もないし・・・。
そんな人でも大丈夫です。
プランターでも育てる事ができます。
キタアカリはだいたい春から夏に植え付けて、秋から冬に収穫できます。
用土はジャガイモ専用でも野菜を育てる用の肥料を入れて、植えます。
苗から植えていきます。
プランターではやはり根がはるのが狭く、小さいジャガイモになってしまう事が多いです。
しかし味はおいしいです。
植え付けから地上に芽が出てきて、茎が15㎝くらいになったら土寄せをしましょう。
プランターでも土寄せをしないと太陽が当たってジャガイモが緑色になってしまい、
茎が傷ついて栄養がいきにくくなります。
キタアカリの葉っぱが枯れて落ちたら収穫しましょう。
収穫してから半日ほど乾燥させてからたべましょう。
注意点は輪作をして行く事です。
また隣の苗から少し離さないといけないです。
また乾腐病に若干弱いので注意しましょう。
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