「越乃寒梅　きた山」というお店は、
越乃寒梅の蔵元の石本酒造がオープンしている和食のお店。
もちろん日本酒がおいしい食事ばかり。
上質の新潟ならではの素材をつかった前菜やお造りや小鉢、
そして日本酒を4合も使っている贅沢なしゃぶしゃぶは越乃寒梅でしか味わえない味。

石本酒造が期間限定の貴重なお酒を含めて9銘柄を気軽に楽しめるようにしてくれています。
コースも3500円からと手ごろなところ。
寒い冬には特に恋しくなるお店です。

また同じく新潟で石本酒造のプロデュースでダイニングバーがあります。
こちらは洋食で越乃寒梅を味わえるお店です。
さらっと飲めるお酒だからこそ、洋食も合うのでしょう。
ドリアやバター焼きなどが人気です。
ぬる燗や熱燗で一緒に味わう人も多いのです。
どちらも新潟市の中心部にあるお店なので、
新潟に足を運んだ際にはぜひ寒い冬に温まれる石本酒造のお店に言ってみてください。
また人気店なので電話で予約をすることをおススメします。

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