越乃寒梅は新潟で製造されている日本酒で、日本でも人気のブランドの一つです。
越乃寒梅を飲んだ事で、苦手な日本酒が好きになったというお酒初心者から、
日本酒がもともと好きな人も選ぶ銘酒と言われています。

作られた当時はあまり知られていませんでしたが、
地酒ブームと一緒に幻の酒として取り上げられてから
かなりのリピーターやファンを獲得しています。
越乃寒梅を生産している石本酒造は新潟の田舎町から
この越乃寒梅で日本酒界に新たな光をもたらしたのです。

日本酒の中でも多くのお酒は安い方で、気軽に飲めるお酒で親しみやすい
というのもあるかもしれません。
幻の酒と言われているものは高いですが。
今ではネットショップや通販でも簡単に新潟の越乃寒梅が手に入ります。
東京でも石本酒造が出しているお店やダイニングバーがあります。
酒質は水のようにごくごく飲めるさらっとしていますが、
その中にうまさが深く味わえる誰もがうなずくおいしいお酒でしょう。

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